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2009年2月26日 (木)

新カテゴリー追加!

新カテゴリーに 思わず「糠漬け日記」というものを加えてしまいました。

昨日、2月中旬に入れたあごは すでに影も形もなくなってしまったので
3匹目のあごを投入。
同時に 封を開けずにあったするめも5切れほど入れておきました。

昨日の糠漬けは塩味が薄くなってきていたので 今日、塩を追加しようと思う。

前回 昆布と柚子を入れたら味がよくなったので、昨日入れたするめとあごがなじんできたら 再度入れてみようと思う。

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糠漬け日記」カテゴリの記事

コメント

ペットちゃんとの日々の徒然、楽しみにしています♪

投稿: kaeru | 2009年3月 1日 (日) 04時41分

相手の声、を聞くつもりで・・・・毎日お世話しています!

投稿: ○さん | 2009年3月 2日 (月) 07時09分

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